Recetas sabrosas para después de un entrenamiento duro “MUFFINS KETO”

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on print

UN GRAN PREMIO PARA UN DÍA DE ENTRENAMIENTO DURO. Y NO OLVIDES CUIDAR TU MUSCULATURA CON MAYSTAR FIT

MUFFINS KETO

Ingredientes para 8 unidades:

  • 2 Huevos
  • 60 ml de leche vegetal
  • 150 g Almendra molida
  • 2,5 ml Esencia de vainilla
  • 4 g Levadura (una cucharadita rasa)
  • 1 g Sal (una buena pizca)
  • Edulcorante apto para cocinar líquido, equivalente a 60 g de azúcar (opcional)
  • Arándanos frescos
  • Semillas de chía (opcional)

Dificultad: Fácil
Tiempo total: 22 m

Precalentar el horno a 180º C y preparar una bandeja con moldes adecuados, mejor si es de mini muffins o mini magdalenas, antiadherente, o con cápsulas de papel adecuadas.

En un cuenco, batir con unas varillas los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Reservar. Aparte, mezclar la harina de almendra con la levadura y la sal, y formar un hueco.
Echar la masa líquida, agregar el edulcorante si se usa y combinar con suavidad.

Cuando la masa esté homogénea, repartir en los moldes sin llenarlos hasta arriba.
Introducir 3-4 arándanos frescos previamente lavados y secos, presionando suavemente, y añadir unas semillas de chía por encima, si se desea.

Hornear durante unos 10-12 minutos o hasta que hayan crecido y estén firmes al tacto, ligeramente dorados.
Esperar un poco fuera del horno antes de desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

0

¡GRACIAS POR SUSCRIBIRTE!

Aquí está tu cupón

Introduce el código de descuento cuando finalices la compra y no te olvides de hacer clic en APLICAR CUPÓN.

Te lo hemos enviado también por correo